Au cœur de paysages préservés, sur les flancs du Mont Lozère, le GAEC Boissier vous accueille dans le hameau de la Brousse, à 1 200 mètres d’altitude. Exploitation familiale de petite taille, notre ferme est avant tout guidée par la passion de l’élevage et le respect du vivant. Nous élevons des animaux de races rustiques : vache Aubrac et poulet Cou nu.

Nos animaux grandissent dans des conditions privilégiées, en plein air, au rythme des saisons. Le bien-être animal est au cœur de nos pratiques : nos volailles sont nourries au blé de Lozère, complété par une alimentation garantie sans OGM et d’origine française. Soucieux de préserver la nature qui nous entoure, nous menons un élevage respectueux des équilibres naturels.

Nous vous proposons en vente directe à la ferme, tout au long de l’année, des volailles fermières de qualité : poulets, pintades et autres produits issus de notre élevage.